Фото лазаний из блинов.
Лазанья из блинов
От: isendirs
домашняя кухня, лазанья из блинов, лазанья, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт лазанийНашла в инете рецепт и решила приготовить.Получилось вкусно. Делюсь рецептом с вами
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 926 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лазаний Домашние рецепты
Готовим лазанья из блинов
Состав:
- несладкие тонкие блинчики 12 шт.
- вареная постная свинина 0,5 кг
- отварная морковь средней величины 2 шт.
- луковица 1 шт.
- сыр твердый 250 г
- сметана 3 ст.л.
- молоко 0,5 л
- масло сливочное 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Нам понадобится 12 несладких тонких блинчиков. Я готовила по этому рецепту. Испекла пол-порции на сковородке диаметром 26 см-получилось ровно 12 шт. Для начинки: 0,5 кг вареной постной свинины, 2 отварные моркови средней величины, 1 луковицу, 250 г твердого сыра и 3 столовые ложки сметаны. Для соуса бешамель: 0,5 литра молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки и щепотка соли. Приготовить начинку. Отваренное мясо пропустить через мясорубку, морковь и сыр потереть на крупной терке. Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить мясо с луком, посолить, поперчить и заправить сметаной. Морковь и сыр пока не трогаем. Приготовить соус: в растопленное на сковороде сливочное масло добавить муку, слегка припустить и развести молоком. Посолить эту смесь и слегка уварить, пока она не приобретет консистенцию сметаны. Сборка: Дно квадратной формы (я использовала форму для кекса) смазать сливочным маслом и уложить на него внахлест три блина. Сначала покрыть блинный слой соусом бешамель, а потом сверху на него выложить половину мясного фарша, посыпать мясо тертым сыром. Затем положить следующие три блина - опять внахлест. Снова смазать их соусом бешамель и уложить сверху слой тертой моркови. Теперь опять выложить блины, соус и оставшийся мясной фарш. Прикрыть лазанью последними тремя блинами, которые тоже смазать соусом и посыпать тертым сыром. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Запекать лазанью в духовке, разогретой примерно до 200 гр С. Когда сыр на поверхности лазаньи превратится в золотистую корочку, блюдо готово.
-
У меня на это ушло 25 минут. Немножко остудить и наслаждаться вкусным блюдом!
-
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень хороший вариант лазаний из блинов. Вкусно!
Довольна лазаньями-супом. Попробуйте приготовить.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Это не лазанья из блинов!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Isendirs, классный рецепт лазаний из блинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое isendirs!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лазанья из блинов
Спасибо за рецепт лазаний из блинов, он мне пригодился.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лазаний из блинов разочаровал.
Никому не понравилось(
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
УУУХХХ вот это лазанья из блинов.
Супперрр…спасибо…
Сегодня приготовила лазанья из блинов…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!