Фото капустной лазанья.
Капустная лазанья
От: Альбина Казакова
домашняя кухня, капустная лазанья, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазаний- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Термометр для духовки
Готовим капустную лазанья
Состав:
- Капуста 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Мясной фарш 500 г
- Твердый сыр 100 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Молоко 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Разобрать капусту на листья, выложить их в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты. Откинуть в дуршлаг, остатки капусты порезать.
-
Очистить лук, чеснок, морковь.
-
Натереть морковь и сыр на терке.
-
Измельчить лук и чеснок.
-
Обжарить на сливочном масле фарш, добавить морковь, лук, чеснок, жарить 10 минут. Добавить нарезанную капусту, соль, перец, тушить 5 минут.
-
Для соуса обжарить муку на 1 столовой ложке масла, влить молоко, довести до кипения, снять с огня.
-
Выложить в форму слоями 3 листа капусты,1/5 фарша, соус. Повторить несколько раз. Полить соусом, посыпать сыром.
-
Запекать 20 минут при 200 градусах.
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Альбина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Муж не любит капустную лазанья, а тут увидев это чудо попросил положить ему капустную лазанья!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня первый раз готовила капустную лазанья.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Капустную лазанья готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
капустную лазанья у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Альбина за отличные и простые рецепты!
Сразу захотелось попробовать (люблю лазанья-суп maminyretsepty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-sup).
Спасибо, Альбина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А как же мне хочется уже приготовить.
Сувенир и только!
Очень красиво! И вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении капустной лазанья:D:D, а здесь такое:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вот и приготовила капустную лазанья!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила капустную лазанья на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Альбина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.