Фото рубленых куриных котлет с сыром на сковороде.
Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
От: Хетагурова Зоя
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетНежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин Красивые рецепты Классические рецепты Рецепты на сковороде
Готовим рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
Состав:
- Куриные грудки — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана — 100 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарезаем грудки.
-
Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.
-
Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).
-
Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)
На заметку
Для приготовления рубленных куриных котлет с сыром желательно использовать сыр твердых сортов, а в идеале - пармезан. Майонез я обычно заменяю сметаной, здоровее будет) Куриные грудки вполне можно заменить филе: разницы практически никакой. Чтобы добавить пикантности, я добавляю различные специи: кориандр, карри, душистый перец. Если вы любите острую пищу, рискните также добавить перец чили.
Комментарии
Большое спасибо!!!
У Хетагурова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Как вкусно! Я полюбила куриные котлеты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Рецепт котлет maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-v-dukhovke тоже интересный вариант.
Я делала котлетки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт куриных котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!