Фото куриных котлет с майонезом.
Куриные котлеты с майонезом
От: Дегтярь Лана
русская кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетКуриные котлеты с майонезом отличаются особой нежностью и неповторимым ароматом. Попробовав котлеты из куриного филе с майонезом раз, вы больше не променяете этот рецепт ни на один другой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 698 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепт русской кухни
Готовим куриные котлеты с майонезом
Состав:
- 2 куриных филе
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. муки
- щепотка соды
- соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе промыть, обсушить и порезать очень маленькими кусочками примерно одинакового размера. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать ножом. Соединить в миске измельченную курицу с сырыми яйцами, луком, майонезом и хорошенько перемешать.
-
Полученную массу посолить и поперчить по вкусу, затем всыпать муку, щепотку соды и еще раз перемешать. Оставить фарш для котлет с майонезом как минимум на 10-15 минут в комнатной температуре. Можно накрыть миску крышкой и убрать в холодильник на несколько часов для маринования.
-
На сковороде разогреть 50 мл растительного масла и выложить ложкой несколько котлет. Жарить куриные котлеты с майонезом примерно 2-3 минуты на среднем огне до румяности. Затем перевернуть, убавить огонь и прожарить до готовности (еще 3-4 минуты).
-
Переложить готовые котлеты из куриного филе на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. На сковороду при необходимости влить еще ложку масла, разогреть и выложить следующую партию котлет, прожарить их до румяности с обеих сторон.
-
Подавать готовые котлеты с майонезом к столу горячими, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Комментарии
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Дегтярь, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
По совету коллеги приготовила этот куриные котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриные котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Однозначно в закладки, как и рецепт maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-v-dukhovke.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Первый раз приготовила котлетки!
Дегтярь-СУПЕР!!!
А я всегда готовлю с Дегтярь и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Какой замечательный рецепт куриных котлеток - яркий, красочный и аппетитный!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется котлеткам!
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила котлетки.
Обалденно вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ну вообще я не люблю куриные котлетки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень понравился состав куриных котлеток, все отлично должно сочетаться!
Дегтярь …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриные котлетки превзойдет все ожидания.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!