Фото куриных котлет со свежими шампиньонами.
Куриные котлеты со свежими шампиньонами
От: Маргарита Чапанова
домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлет- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт котлет Рецепт домашней кухни
Готовим куриные котлеты со свежими шампиньонами
Состав:
- Куриное филе 400 г
- Лук репчатый по вкусу
- Свежие шампиньоны 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 3 столовые ложки
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.
-
Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/3 от объема мяса (они сильно ужариваются).
-
Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.
-
Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Комментарии
Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо огромное за рецепт куриных котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Теперь это мой любимый куриные котлетки.
Довольна куриными котлетками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень хороший и вкусный рецепт куриных котлет, оценили и полюбили, спасибо!
Маргарита, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сегодня буду готовить!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Кому посчастливилось отведать куриные котлеты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.