Рецепт котлет капустных в духовке

Фото котлет капустных в духовке.

Котлеты капустные в духовке

От: mumitist

домашняя кухня, капустные котлетки, котлеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт котлет

Питательные и полезные котлеты из белокочанной капусты. Рецепт актуален в диетологии.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим котлеты капустные в духовке

Состав:

  • Капуста белокочанная - 1/3 вилка
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Отруби пшеничные - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Оливковое масло - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Здоровое и правильное питание более чем востребовано в современном мире. Мясные деликатесы все меньше и меньше пользуются популярностью. Основную и даже главенствующую роль на столе стали занимать овощи и клетчатка. Сегодня у нас как раз такое блюдо.

  2. Овощные капустные котлеты в духовке - на любителя! Так можно представить диетический шедевр нашего обзора. Диета Пьера Дюкана - нам в помощь. Почему именно Дюкан? Отруби! Мы можем с легкостью заменить ими муку или крахмал.

  3. Продукты используются из списка.

  4. Начнем с капусты. Вилок режется на небольшие кусочки. Их нужно провернуть на мясорубке два раза. Туда же перекрутим половинку луковой головки.

  5. Получаем симпатичную капустную кашицу. Немного соли. После чего кашица из капусты перемешивается.

    котлеты капустные в духовке
  6. Разбивается куриное яйцо.

    котлеты капустные в духовке
  7. Теперь уже наша капустная кашица перемешивается с яйцом в капустное пюре.

    котлеты капустные в духовке
  8. Не знаю, как для вас, но для меня самым любимым диетическим продуктом являются отруби. Я их готова использовать везде. Вот и в этом рецепте я с легкостью заменила ими муку. Капустные котлеты с отрубями получились бесподобными на выходе.

    котлеты капустные в духовке
  9. Капустное пюре перемешивается с отрубями и отжимается.

    котлеты капустные в духовке
  10. Формируются небольшие удлиненные котлеты. Обваливаются в тертых отрубях и выкладываются на смазанный оливковым маслом противень.

    котлеты капустные в духовке
  11. Капустные котлеты по Дюкану отправляются в разогретый до 240 C духовой шкаф и запекаются до готовности. Нежные внутри и хрустящие снаружи диетические капустные котлеты в духовке действительно хороши в период чередования.

    котлеты капустные в духовке
  12. Подаются в качестве самостоятельного блюда или с кукурузным гарниром, но не более 1 столовой ложки на "Закрепление".

    котлеты капустные в духовке
  13. Ну, а тем, кто не сидит на диете Дюкана, но занимается лечебным питанием, разрешается попробовать капустную котлетку со сметаной.

    котлеты капустные в духовке

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Курта Алеся
Курта Алеся

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Летняя Улья
Летняя Улья

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Доценко Анюша
Доценко Анюша

Рецепты супер, спасибо огромное!

yurrorrou
yurrorrou

Очень аппетитно!
Забрала рецептик капустных котлет в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

tatyana96
tatyana96

Привет всем, случайно узнала о котлетах в духовке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Не умею готовить в принципе вообще, а капустные котлетки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
капустные котлетки съели за один присест!

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

Очень очень вкусно!
Делала капустные котлеты накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)