Фото гуляша в сметанном соусе.
Гуляш в сметанном соусе
От: lothowan1992
домашняя кухня, гуляш в сметанном соусе, гуляш, Простой рецепт, пять порций
Рецепт гуляшаЭтот гуляш для тех, кто не ест помидоры и все, что с ними связано. Готовится так же легко, как и съедается:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин
Готовим гуляш в сметанном соусе
Состав:
- Мясо кролика — 700 г (можно куриное филе)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Цукини — 1 шт. (маленький)
- Сметана — 450 г
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Базилик сухой — 2 Щепотки
- Масло растительное — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Среди моих знакомых есть парочка, которая не употребляет помидоры ни в каком виде. Аллергия. Поэтому, когда они приходят к нам в гости, я делаю вот такой гуляш. Мясо в сметанном соусе получается очень нежным, овощи тоже напитываются сливочным вкусом. Одним словом - очень вкусно! Хочу и вам рассказать, как приготовить гуляш в сметанном соусе. Ниже привожу рецепт приготовления. 1. Гуляш делаем из мякоти, поэтому, если у вас мясо с косточкой, отделяем мякоть. Нарезаем на небольшие кусочки.
-
Обваливаем кусочки мяса в муке и обжариваем на масле до румяной корочки. 3. Чистим лук, картофель и перец. Если у цукини жесткая кожура - снимаем ее. 4. Нарезаем овощи кубиками среднего размера. 5. Обжариваем на сковороде сначала лук, затем, с интервалом в 2 минуты, добавляем к нему морковь, картошку, перец и цукини. Обжариваем, помешивая, еще пару минут. 6. Выкладываем к овощам обжаренное мясо, добавляем сметану, соль, перец и базилик. 7. Накрываем сковороду с гуляшом крышкой и тушим на небольшом огне. Кролика тушим минут 40, куриное филе - минут 20. Вот и все, гуляш готов. Не правда ли - рецепт приготовления гуляша в сметанном соусе простой и легкий? Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Гуляш в сметанном соусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гуляш в сметанном соусе:)))
Я уже сделала гуляш в сметанном соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гуляшу в сметанном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Делала гуляш в сметанном соусе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Lothowan1992, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт куриного гуляша с грибами в соусе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гуляша в сметанном соусе придется готовить, у вас все так аппетитно.
У меня гуляш в сметанном соусе прямо как на картинке!
получилось шикарно, lothowan1992 спасибо за рецептик!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Первый раз приготовила гуляш в сметанном соусе!
lothowan1992-СУПЕР!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гуляш в сметанном соусе периодически готовим!!!)
Таким способом обязательно попробуем приготовить гуляш в сметанном соусе! спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))