Рецепт гуляша с говядиной

Фото гуляша с говядиной.

Гуляш с говядиной

От: yeleonora78

европейская кухня, гуляш с говядиной, гуляш, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гуляша

Гуляш для меня - это блюдо из детства. Поэтому я люблю его готовить по маминому рецепту, а какие-то изменения вношу редко. В итоге получается сытная подлива к гарниру. Попробуйте, очень вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим гуляш с говядиной

Состав:

  • Говядина, мякоть — 800 г
  • Вода — 500 мл
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Томатный соус — 4 ст.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Промытое мясо нарежьте полосками поперек волокон.

  2. Репчатый лук почистите и нарежьте.

    гуляш с говядиной
  3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нем говядину до румяной корочки, помешивая. Затем добавьте лук. Готовьте ингредиенты вместе 4 минуты. В конце добавьте соль с перцем.

    гуляш с говядиной
  4. Потом влейте соус. Обжарьте мясо еще 3 минуты, и всыпьте муку.

    гуляш с говядиной
  5. Помешивая, готовьте блюдо еще 4 минуты, чтобы не образовались комочки.

    гуляш с говядиной
  6. Далее влейте воду. Доведите блюдо до кипения, а потом закройте сковороду крышкой. Тушите все в течение 1 часа.

    гуляш с говядиной
  7. Гуляш готов! Подавайте его с любимым гарниром. Приятного аппетита!

    гуляш с говядиной

На заметку

Для начала купите хороший кусок мяса без костей. А затем посмотрите, как приготовить гуляш с говядиной. Это блюдо считается универсальным потому, что оно подходит почти под все каши и овощи. Вы сможете из одного рецепта получить множество вариаций для семейного меню. А сделать все довольно просто.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
yeachusi
yeachusi

Спасибо, попробую приготовить гуляш с говядиной супругу по вашему рецепту.

София Яровая
София Яровая

Мама сделала гуляш с говядиной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

oraridomm1976
oraridomm1976

Я делала гуляш с говядиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая гуляш с говядиной не любит,понравилось!

soupis
soupis

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

entupe
entupe

И от меня вот ссылка на maminyretsepty.ru/goryachee/gulyash/sup-gulyash-po-vengerski.

ofofea
ofofea

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гуляша с говядиной.

uldati
uldati

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Поважна Инна
Поважна Инна

Спасибо, yeleonora78!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гуляш с говядиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

evgeniya88
evgeniya88

Гуляш с говядиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!

agata
agata

Yeleonora78, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

hinge
hinge

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!