Фото гуляша в духовке.
Гуляш в духовке
От: Таша Катхан
домашняя кухня, гуляш в духовке, гуляш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гуляшаПриготовленный в духовке гуляш украсит не только будничный ужин, но и знатный праздничный стол. Гуляш получается ароматный, нежный, под густым пряным соусом, а мясо просто разваливается. Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим гуляш в духовке
Состав:
- Мясо — 400 г (курица, свинина или говядина)
- Болгарский перец — 2 шт.
- Паприка венгерская — 1 ст.л.
- Чили порошок — 1 ч.л. (можно меньше)
- Тмин — 1 ч.л.
- Помидоры — 5 шт.
- Бульон мясной — 2 стак.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Петрушка свежая — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Два стакана бульона в рецепте можно заменить бульонным кубиком и двумя стаканами кипятка. Итак, как приготовить гуляш в духовке? 1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте большими кубиками. Обваляйте в муке.
-
В толстостенной большой сковороде нагрейте масло и обжарьте кусочки мяса в течение 5-8 минут со всех сторон. Выложите на тарелку. 3. В той же сковороде обжарьте почищенный и нарезанный кубиками лук до мягкости (около 10 минут).4. Добавьте тмин, соль, перец, обжарьте пару минут, помешивая. 5. Духовку включите нагреваться на 180 градусов. 6. В сковороду добавьте нарезанный полосками болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры и обжаренное мясо. Перемешайте и влейте бульон. Доведите до кипения, повысив огонь. 7. Если ваша сковорода подходит для запекания блюд в духовке, то делать ничего не надо, прямо в ней и поставим запекаться. А если нет, то придется переложить гуляш в посуду, годную для запекания в духовке. 8. Запекайте гуляш в духовке в течение 45 минут. Гуляш в духовке готов! Подавайте с картошкой или рисом. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо за рецепт гуляша в духовке, получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гуляша в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Таша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гуляш в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень понравился рецепт maminyretsepty.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-farsha, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я выбрала гуляш в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гуляш в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гуляш в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D