Фото гуляша из шампиньонов с луком и морковью.
Гуляш из шампиньонов с луком и морковью
От: Гала Бугуличенко
домашняя кухня, гуляш из шампиньонов с луком и морковью, гуляш, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт гуляшаПостный гуляш с крупными кусочками шампиньонов не оставит вас равнодушными. Я готовлю это блюдо круглый год и съедатся этот гуляш в два счета. Если шампиньоны брать небольшие, то их лучше резать пополам, а мелкие и вовсе не резать.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На ужин, Пост
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин
Готовим гуляш из шампиньонов с луком и морковью
Состав:
- Шампиньоны свежие (желательно крупные) 9-10 шт.
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Орегано (по вкусу)
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец черный горошек 3-4 шт.
- Мука пшеничная 1.5 ст.л.
- Томатный сок 180 мл
- Соль (по вкусу)
Как приготовить
-
Морковь в зависимости от диаметра нарезать кружками, полукружками или четвертью. Лук крупными кусочками.
-
Шампиньоны разрезать на 4 части. Если грибы мелкие, то пополам. Нам нужны крупные кусочки.
-
В сковороде на растительном масле обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны. Немного обжарить все вместе.
-
К этой массе добавить муку и томатный сок, хорошо перемешать. Добавить перец горошек, орегано, лавровый лист. Все хорошо посолить, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить около получаса.
-
Подавать гуляш сразу к любому гарниру. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я тоже заприметила гуляш из шампиньонов с луком и морковью, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гуляша из телятины.
Обалденный рецептик гуляша из шампиньонов с луком и морковью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Гуляш из шампиньонов с луком и морковью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Гала, гуляш из шампиньонов с луком и морковью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Гала, спасибо вам огромное!!!
гуляш из шампиньонов с луком и морковью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Гала, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гуляша из шампиньонов с луком и морковью.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Это не гуляш из шампиньонов с луком и морковью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!