Рецепт пикантных шампиньонов

Фото пикантных шампиньонов.

Пикантные шампиньоны

От: ksyusha99

домашняя кухня, пикантные шампиньоны, грибы, Простой рецепт, три порции

Рецепт грибов

Это простая, но в то же время очень вкусная и пикантная закуска из шампиньон

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пикантные шампиньоны

Состав:

  • шампиньоны 500 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без верха)
  • красный острый перец (по желанию) 1 стручок
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • мелко рубленная петрушка
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Шампиньоны почистить щеточкой или мягкой салфеткой. Если грибы большие, то лучше разрезать на 2 ли 4 части. Чеснок нарезать тонкими пластинами. В сковородке разогреть хорошо оливковое масло. Добавить чеснок, розмарин и обжарить их в течении 30 секунд. Выложить туда же грибы, посолить (если шампиньоны коричневые, то лучше солить их в конце) и жарить их, постоянно помешивая, в течении 5-7 минут. Жарить до того момента, пока грибы не начнут выделять жидкость. Убираем грибы с огня, перекладываем в маленькую кастрюлю или другую емкость. Добавляем мелко нарезанный перец чили, петрушку и немного бальзамического уксуса по вкусу. Остудить и можно подавать к столу.

  2. Приятного аппетита

Видео

Комментарии

4.3 / 5
rasta
rasta

Ksyusha99, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

khlebnikova_90
khlebnikova_90

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

antutr
antutr

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

mitso
mitso

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пикантные шампиньоны…
Все, начну прямо сегодня!!!

wungu
wungu

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

koulida1990
koulida1990

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

quteechol
quteechol

Именно пикантные шампиньоны часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

pivovarova_83
pivovarova_83

Я тоже очень люблю пикантные шампиньоны, и особенно предпочитаю шампиньоны на шпажках.

ademoscie
ademoscie

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Мокшина Яша
Мокшина Яша

Очень простой рецепт пикантных шампиньонов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пикантных шампиньонов из магазина.;)
Спасибо Вам, ksyusha99, за рецепты.

indutomat1995
indutomat1995

Очень понравился состав пикантных шампиньонов, все отлично должно сочетаться!

utorofor
utorofor

Большое спасибо так вкусно