Рецепт шампиньонов с морковью

Фото шампиньонов с морковью.

Шампиньоны с морковью

От: kristina86

домашняя кухня, шампиньоны с морковью, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов

Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим шампиньоны с морковью

Состав:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Оливковое масло — 5-7 ст.л.
  • Тимьян — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Шампиньоны с морковью в домашних условиях можно приготовить не только в традиционном варианте. Попробуйте запечь их с тимьяном и вы удивитесь, насколько необыкновенными они могут быть на вкус. 1. Морковь вымыть, просушить и очистить. Лучше брать длинную и тонкую морковь, тогда она будет красивее смотреться в готовом виде.

  2. Нарезать по диагонали кусочками примерно 2-3 см. 3. На большой противень выложить морковь в один слой, посолить и поперчить по вкусу. 4. Присыпать морковь тимьяном. 5. Щедро взбрызнуть оливковым маслом и отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15. 6. Шампиньоны вымыть, просушить. Нарезать вдоль на 2-4 части, в зависимости от размера гриба. 7. Грибы немного посолить и поперчить. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать. 8. Достать из духовки морковь, добавить к ней грибы. 9. Отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут. 10. Готовое блюдо присыпать петрушкой или другой зеленью и подавать в горячем виде. Этот простой рецепт шампиньонов с морковью прекрасно подойдет к мясу, но можно его готовить и в качестве отдельного блюда.

Комментарии

4 / 5
mukan_94
mukan_94

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Тата Шилович
Тата Шилович

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

leleng
leleng

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Бурлова Инка
Бурлова Инка

Kristina86, это просто волшебный рецепт!

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ussar
ussar

Спасибо за удивительные рецепты!

burova_84
burova_84

Добавила в закладки пикантные шампиньоны, чтобы потом не искать.

anya84
anya84

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Нестеренко Анастасия
Нестеренко Анастасия

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nina84
nina84

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Черепкова Дина
Черепкова Дина

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

cingil
cingil

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шампиньоны с морковью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Женя Шукис
Женя Шукис

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ace2ace
ace2ace

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Шампиньоны с морковью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шампиньоны с морковью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kupchenko_70
kupchenko_70

Потрясающий рецепт шампиньонов с морковью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

Спасибо!!!
шампиньоны с морковью СУПЕР!!!

ksyukha71
ksyukha71

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

uldati
uldati

Спасибо вам, kristina86, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шампиньонов с морковью уже имеются в наличии.

anyuta
anyuta

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.