Фото грибов пикантных в духовке.

Похожие рецепты

🕓 240 мин

Грибы

Грибы шиитаке по-корейски

🕓 15 мин

Грибы

Пошаговый рецепт пикантные шампиньоны с фото

Состав:

• шампиньоны (в идеале белые грибы) 300 г
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• сухари панировочные 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• петрушка 1 пучок
• острый перец по желанию
• соль,перец по вкусу

Как приготовить

1. Мне достались на "тихой охоте" шампиньоны Портабелло Портабелло - это разновидность шампиньона, довольно крупный гриб, когда его шляпка полностью раскрыта, она достигает в диаметре 15 см. Благодаря полностью раскрытой шляпке, влаги из гриба портабелло испаряется больше, чем из каких-либо других грибов, поэтому структура их плотная и мясистая, а при приготовлении они получаются очень ароматными. Портабелло - самый изысканных вид шампиньонов, который используется во всех европейских кухнях. Портобелло является одним из самых вкусных и легких в приготовлении грибов.

2. Вам как повезет, может и беленький будет. Грибы моем и чистим. Нарезаем слайсами, но не очень тонкими. Выкладываем грибы в жаропрочную форму (общую или индивидуальные) в 2-3 слоя.

3. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем рубленую петрушку, соль и перец, если используете острый, то вычищаем зернышки и мелко нарезаем, оливковое масло. Хорошо смешиваем и поливаем смесью грибы. Посыпаем сверху панировочными сухарями

   

4. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 180 .Подаем сразу!

   

5. Ребята! Это можно обалдеть пока готовится! И "ум отъесть"! Приятного аппетита!Bon Appetit!

   

6.