От: lyamzina_81
русская кухня, голубцы на зиму, голубцы, Простой рецепт, три порции
Рецепт голубцовЛюбите заниматься домашними заготовками? Тогда обратите внимание на этот оригинальный рецепт приготовления голубцов на зиму с овощами. Такая консервация станет отличным вариантом даже для праздника.
Простой рецепт голубцов Рецепты на ужин Рецепты на зиму Рецепт русской кухни
Для приготовления этого блюда сперва необходимо разделить капусту на листочки (предварительно опустив ее в кипяток), вырезав уплотнения.
Лопнувшие или слишком маленькие листочки можно нашинковать мелко. 3. Морковь очистить и натереть на терке. В рецепт приготовления голубцов на зиму можно добавить абсолютно любые овощи по вкусу. 4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда морковь. 5. Тем временем вымыть, очистить и нарезать мелкими брусочками или кубиками сладкий перец. Добавить на сковороду и обжарить немного. 6. Всыпать нашинкованную капусту, все тщательно перемешать и минуты через 3 снять с огня. 7. В листочки выложить начинку и аккуратно их завернуть. 8. Готовые голубцы поместить сразу в банки, предварительно вымытые и простерилизованные. Сверху можно добавить небольшой кусочек острого перца. 9. Воду довести до кипения в небольшой кастрюльке. Добавить сахар, соль, уксус, при желании душистый перец. Снова отправить на огонь, а после закипания снять. 10. Залить полученным маринадом голубцы и отправить их стерилизоваться около 25-30 минут. 1Затем голубцы на зиму в домашних условиях нужно как следует укутать и оставить до полного остывания.
Комментарии
Голубцы на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо, lyamzina_81!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим голубцы на зиму как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Несу свеженькое! Рецепт голубцов по-домашнему maminyretsepty.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-domashnemu, обязательно к ознакомлению).