Фото булгура с фрикадельками.
Булгур с фрикадельками
От: svetlana88
домашняя кухня, булгур с фрикадельками, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекБулгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится быстро и просто, всего лишь нужно разогреть в сковороде немного с растительного масла, добавить одну часть булгура, перемешать и добавить две части воды, готовить под крышкой 15 - 20 минут. А если добавить немного мясных фрикаделек, овощей и приправ, то получиться полноценное, сытное блюдо.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт фрикаделек Рецепт домашней кухни
Готовим булгур с фрикадельками
Состав:
- помидоры протертые пассата - 5 ст.л.
- тмин - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- лук-порей - ½ шт.
- помидоры черри - 5 шт.
- булгур - 200 г
- вода - 500 мл
- чеснок - 2 зубчика
- паприка - по вкусу
- мясной фарш - 700 г
Как приготовить
-
Из мясного фарша сделать фрикадельки, обжарить их.
-
Лук нарезать кольцами, чеснок порезать тонкими пластинками, слегка обжарить.
-
Добавить нарезанные дольками помидоры, тушить еще 5 минут.
-
Добавить томатный соус, фрикадельки, потушить 5 минут.
-
Насыпать булгур, залить водой, посолить, поперчить, добавить паприку, специи. Прикрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Отличный рецепт, спасибо огромное
Vkysno, spasibo.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Булгура с фрикадельками просто супер, мои гости все были в восторге!!! svetlana88, спасибо!
Я тоже очень люблю булгур с фрикадельками, и особенно предпочитаю фузилли с фрикадельками.
Надо попробовать приготовить булгур с фрикадельками
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю булгур с фрикадельками
Спасибо за рецепт!
Сделала сегодня булгур с фрикадельками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт булгура с фрикадельками меня выручил!
Приготовила булгур с фрикадельками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сделала булгур с фрикадельками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.