Фото азу.
Азу
От: Томара Коробка
домашняя кухня, азу, азу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт азуПростой рецепт азу с картофелем и соленым огурцом. Вкусное домашнее блюдо, особенно хорошо готовить в холодное время года.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим азу
Состав:
- 250 г говядины
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 400 г картофеля
- 1 соленый огурец
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 2 дольки чеснока
- соль и перец
- 1 лавровый лист
Как приготовить
-
В сотейнике или толстостенной кастрюле на растительном масле обжарить нарезанное кубиками мясо с луком. Жарить 10 минут, помешивая.
-
Очистить и нарезазать кубиками картошку. Добавить в сотейник, обжарить с мясом около 5 минут.
-
Нарезать огурец, чеснок пропустиь через пресс. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, добавить муку и чеснок, хорошо перемешать до однородности. Влить в картофель с мясом, добавить огурцы, соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Огромное Вам спасибо!!!
азу — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Азу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям солянки с маслинами и колбасой обязательно понравится.
Спасибо за отличный рецепт!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сегодня приготовила, получилось азу не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ухтышка какой рецепт азу!!!!!!!
слюни текут рекой
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!