Рецепт пончиков в духовке

Фото пончиков в духовке.

Пончики в духовке

От: zinka78

домашняя кухня, пончики в духовке, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков

Пончики в духовке конечно совсем не похожи на приготовленные во фритюре и больше напоминают булочки, но они получаются очень мягкими и конечно же вкусными. Утром с чашечкой ароматного кофе съесть такой пончик настоящее удовольствие!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник

Похожие рецепты

Готовим пончики в духовке

Состав:

  • Мука пшеничная 380 г
  • Дрожжи свежие 15 г
  • Молоко (+ 1 ст.л. для смазывания пончиков) 150 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Яйца (+ желток для смазывания пончиков) 1 шт.
  • Лимонная цедра 1 ст.л.
  • Сахар 70 г
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар. В отдельной миске перетереть муку с холодным сливочным маслом, добавить лимонную цедру, соль и яйцо.

  2. Затем влить дрожжевую смесь и замесить гладкое тесто. Следует тщательно вымесить тесто пока оно станет однородным. Убрать тесто на 3 часа в тепло, прикрыв миску полотенцем или пищевой пленкой.

    пончики в духовке
  3. Через 3 часа тесто поднимется.

    пончики в духовке
  4. Тесто разделить на колобки около 52 г., разложить их на пергамент и убрать еще на час, прикрыв полотенцем.

    пончики в духовке
  5. Затем пончики смазать взбитым желтком с молоком.

    пончики в духовке
  6. Выпекать пончики 15 минут при 180 градусах. Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    пончики в духовке

Комментарии

4 / 5
idullu
idullu

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

olga95
olga95

Zinka78, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lonerin
lonerin

Рецепты супер, спасибо огромное!

Трегулова Женя
Трегулова Женя

Последнее время заинтересовалась maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-tvorozhnye-i-ponchiki-na-sguschenke. Попробуйте!

krapivnaya_75
krapivnaya_75

Хороший рецепт!!!

kulshina_73
kulshina_73

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пончики в духовке. Вот я ему и приготовлю.

oklun
oklun

Делала пончики в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

olga86
olga86

Zinka78, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

beznosikova_90
beznosikova_90

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zinka78, что так же вкусно.

nika86
nika86

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пончики в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

uldoo
uldoo

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пончиков в духовке мой любимый!!!

torackowo
torackowo

Приготовила пончики в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tomara
tomara

Обалденно, вкусно! zinka78, вы кудесница!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Zinka78, спасибо за рецепт пончиков в духовке! Обязательно приготовлю :)

ksyukha71
ksyukha71

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

imistom
imistom

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!