Фото пончиков с чесноком.
Пончики с чесноком
От: Гайчук Вера
домашняя кухня, пончики с чесноком, пончики, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пончиковПончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 200 мин
- Порций: 10
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Новый Год
Простой рецепт пончиков Праздничные рецепты Простые рецепты Рецепты на новый год
Готовим пончики с чесноком
Состав:
- Мука рисовая — 3 стак.
- Масло сливочное — 100 г (или маргарин)
- Дрожжи — 15 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Жир — 40 г
- Вода — 1/2 стак. (или молоко)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 1/2 л
- Соль —. По вкусу
Как приготовить
-
Делаем опару: соединяем муку, дрожжи и сахар. Все тщательно перемешиваем.
-
2. Посыпаем опару мукой. Накрываем ее и оставляем на 1 ч. для брожения.
-
3. Когда опара увеличится в объеме в 2 раза, добавляем к ней растворенные в воде соль, сахар, яйца и жир. Тщательно перемешиваем.
-
4. Накрываем тесто и даем ему постоять 2 ч. За это время делаем 2 раза его осаждаем (делаем 2 обминки).
-
5. По прошествии двух часов достаем тесто и формируем из него шарики.
-
6. В середине каждого шарика делаем отверстие и быстро обжариваем на раскаленной плите в растительном масле. Масла должно быть достаточно много.
-
7. Готовые пончики пропитываем чесночным соусом (чеснок растираем с солью и небольшим количеством растительного масла и разводим водой).
-
8. Пончики готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Пончики это изделия из теста, обжаренные в масле. Готовят пончики по-разному: с начинкой, без начинки, покрывают глазурью, помадкой или украшают кулинарной посыпкой. Сегодня мы рассмотрим несколько необычный способ приготовления пончиков - в отличие от традиционных рецептов, этот предлагает Вам не подсластить пончики, а сделать их вкус более пикантным. Итак, на Ваш суд предлагается рецепт пончиков с чесноком.
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Кульно
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Обязательно приготовь maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-tvorogom! Получается очень вкусненько!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пончиков с чесноком!
Очень красиво! И вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача пончиков с чесноком.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, Гайчук, за изумительный рецепт пончиков с чесноком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пончиками с чесноком!
Спасибо Гайчук за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пончики с чесноком.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!