Фото белковой глазури на кулич.

Белковая глазурь на кулич

Name: белковая глазурь на кулич
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Сахарная пудра — 1.5 стак.; Лимонный сок — 2 ст.л.

От: zhenya87

русская кухня, белковая глазурь на кулич, пасха, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пасхи

Если вы печете сами куличи на праздник Великой Пасхи, то этот рецепт это просто для вас находка. Приготовить белковую глазурь на кулич на самом деле очень просто, попробуйте сами.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 324 ккал
Кухня: Русская
Повод: На праздничный стол, Пасха

Простой рецепт пасхи Праздничные рецепты Рецепт русской кухни

Готовим белковую глазурь на кулич

Состав:

Яйца — 3 шт.
Сахарная пудра — 1.5 стак.
Лимонный сок — 2 ст.л.

Как приготовить

Возьмите глубокую миску, у яиц отделите желтки от белков. Желтки нам вообще не понадобятся.
Белки влейте в миску. Начинайте взбивать их миксером на минимальной скорости, постоянно ее увеличивая.
Необходимо добавить сахарную пудру, когда белки уже взобьются до густого состояния.
Когда глазурь хорошо взобьется, заключительным этапом добавьте лимонный сок, еще все немного взбейте.

На заметку

Как приготовить белковую глазурь на кулич? Очень просто! Главное глазурь довзбивать, чтобы белки у вас были густыми, как говорится, до состояния устойчивых пиков. Лимонный сок добавляйте в самом конце, это очень важный момент. Готовую белковую глазурь нанесите на неостывший кулич сверху. Для украшения можете на глазурь посыпать кондитерский бисер.

Видео

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rentinto1974

Как вкусно! Приходится считать калории...

nontishiu

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать белковую глазурь на кулич, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Инга Музулёва

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

inanalal

Zhenya87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом белковой глазури на кулич.
Столько восхищений от гостей!

Люся Домаева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от белковой глазури на кулич.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ideato

Первый раз в жизни решилась на белковую глазурь на кулич и не получилось(((
Так обидно!!

semidd

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

pontunde

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ocedanowi1994

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

kosinenko_72

Фантастика!!!
Спасибо огромное за белковую глазурь на кулич!

Женя Шукис

Спасибо большое!!!
очень понравилось белковую глазурь на кулич,легко и просто.
Искренне спасибо, zhenya87.