Фото шоколадного мусса с апельсином.
Шоколадный мусс с апельсином
От: Каспер Эмма
домашняя кухня, шоколадный мусс с апельсином, мусс, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт муссаРецепт мусса из шоколада с ароматом апельсина традиционного во Франции. Легкий шоколадный десерт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 627 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадный мусс с апельсином
Состав:
- 200 г горького шоколада
- 1 апельсин
- 6 яиц комнатной температуры
- 2-3 ст.л. крепкого кофе (по желанию)
- щепотка соли
Как приготовить
-
Цедру апельсина растереть в ступке. Разделить яйца на белки и желтки.
-
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Смешать шоколад, цедру апельсина на водяной бане. Как только шоколад расплавится, перемешать и снять с огня. Добавить яичные желтки в слегка охлажденную шоколадную смесь. Хорошо перемешать.
-
Шоколадную смесь смешать с белками. Наполнить креманки или рюмочки шоколадным муссом. Охладить в холодильнике не менее 6 часов, или оставить на ночь.
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный мусс с апельсином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, Каспер!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадного мусса с апельсином!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадным муссом с апельсином!
Спасибо Каспер за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Нашла в закладках рецепт ленивого шоколадного мусса из авокадо - обязательно надо попробовать.
Надо попробовать
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецептик супер!!:)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это не шоколадный мусс с апельсином!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Старый добрый рецепт.
Каспер, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шоколадного мусса с апельсином!
Спасибо тебе, Каспер, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт отличный!
делаю шоколадный мусс с апельсином регулярно.
Каспер спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
И это вправду весьма необычный рецепт.