От: Покиньчереда Юля
домашняя кухня, тарт с маком и маскарпоне, тарты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тартовНежный маковый пирог к чаю.
Простой рецепт тартов Закуска из яиц Закуски из сыра
Холодное масло измельчить с мукой до состояния мелкой крошки. Добавить сахар, соль и миндальную муку и еще раз измельчить.
Добавить яйцо и быстро собрать тесто в шар.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин
Выложить тесто в форму 22 см (форму смазывать не нужно), разровнять руками.
Застелить тесто бумагой для выпечки засыпать любую мелкую крупу, дать постоять в холодильнике еще 30 минут. Выпекать в духовке при 170-180С 10 минут с грузом и 5 минут без него.
Начинка: Молоко вылить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Добавить мак с манкой и варить, помешивая, около 7-8 минут, пока масса не загустеет (если смесь не густеет, добавьте еще немного манки).
Маскарпоне, сметану, сахар тщательно перемешать.
Добавить все остальное, перемешать.
На выпеченное тесто выложить маковую начинку,
Сверху выложить крем. Выпекать 30-35 мин при 180С.
Охладить и убрать в холодильник, чтобы крем окончательно схватился.
Комментарии
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Покиньчереда, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тарта с маком и маскарпоне.
Мне он нравится больше других.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Покиньчереда
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Коллега приготовила тарт с маком и маскарпоне.
Никогда вкуснее тарт с маком и маскарпоне не пробовала!!!
Всем советую.
Заприметила новый рецепт мангового тарта с маскарпоне, но вот еще руки не дошли.
Необыкновенный рецепт тарта с маком и маскарпоне!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Увидев рецепт тарта с маком и маскарпоне и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!