Фото сырного тарта с луком.
Сырный тарт с луком
От: krishtopina_89
домашняя кухня, сырный тарт с луком, тарты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тартовВ срочном порядке делюсь с вами рецептом тарта - открытого пирога - который нельзя проигнорировать и нужно всенепременно приготовить! Представьте себе два вида сыра, золотистый лук, сливочная заливка с ароматом мускатного ореха и все это с легкой пикантностью красного перца!
Это именно тот пирог, который я испеку в случае, если нужно что-то приготовить для похода в гости, так как это по-настоящему беспроигрышный вариант.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра
Готовим сырный тарт с луком
Состав:
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 5 ст.л. холодной воды
- 175 г сыра твердого
- 200 г брынзы (или Моцареллы)
- 250 г лука
- 1/3 ч.л. красного перца
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- 100 мл молока
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло и муку соединить в глубокой миске и перетереть вилкой.
-
2. Затем добавить воду, замесить тесто. Скатать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку, затем положить в холодильник на 1 час.
-
3. Твердый сыр и брынзу (или Моцареллу) натереть на крупной терке.
-
4. Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
5. Соединить лук, сыры, добавить красный перец.
-
6. Перемешать.
-
7. Для заливки слегка взбить 2 яйца.
-
8. Добавить молоко, сливки, мускатный орех. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
-
9. Тесто раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности, выложить в разъемную форму, сформировать бортики. Наколоть дно и бока теста вилкой, выпекать в прогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
-
10. На полуготовое тесто выложить начинку, залить заливкой.
-
11. Выпекать еще 25 минут при 200 градусах. Слегка остудить, вынуть из формы и подавать! Приятного аппетита!
Комментарии
Krishtopina_89!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Krishtopina_89, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Krishtopina_89, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят сырный тарт с луком
Спасибо за прекрасную идею
Прекрасный рецепт сырный тарт с луком!
Лучше делать сырный тарт с луком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
В восторге от maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-s-lukom-porei-i-pomidorami-cherri, очень вкусно и просто!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Krishtopina_89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.