Фото мясного рулета конфетти.

Мясной рулет конфетти

Name: мясной рулет конфетти
Total time: 80 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мясной фарш (у меня свинина) 1 кг; консервированная кукуруза 225 г; зеленый горошек 150 г; морковь крупная 1 шт.; луковица крупная 1 шт.; панировочные сухари 90 г; яйца 1 шт.; щепотка майорана; соль по вкусу

От: davlatova_80

домашняя кухня, рулет, рулеты, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт рулетов

Апдейт фото к рецепту от 21.05.2009.

В новой версии рулет готовился в фольге и имеет цилиндрическую форму. Но аннотацию со словами про буханку я оставляю для истории:)

Это блюдо из разряда "Поставил и забыл". Ингредиенты смешиваются, рулет формируется и отправляется в духовку в форме или на противне. А вы тем временем занимаетесь другими делами. У меня получился скорее не рулет, а так называемая мясная буханка (ее я уже как-то выкладывала). Кстати, такой рулет может храниться в морозилке около месяца.

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 80 мин
Порций: 6
Калорий: 323 ккал
Кухня: Домашняя

Несложный рецепт рулетов Легкие рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Простые закуски

Готовим мясной рулет конфетти

Состав:

Основа

мясной фарш (у меня свинина) 1 кг
консервированная кукуруза 225 г
зеленый горошек 150 г
морковь крупная 1 шт.
луковица крупная 1 шт.
панировочные сухари 90 г
яйца 1 шт.
щепотка майорана
соль по вкусу

Как приготовить

Лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до мягкости, около 7 минут.
В фарш добавляем все ингредиенты и перемешиваем.
Формируем рулет. Кладем фарш в форме полена на двойной лист фольги.
И заворачиваем. Края фольги закручиваем. Должна получиться гигантская блестящая "конфета":)
Можно поступить проще и переложить массу в прямоугольную форму, застеленную фольгой.
Отправляем рулет в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 1 часа. Готовый рулет вынимаем из духовки и даем полежать 10 минут, прямо в фольге. Затем снимаем фольгу, нарезаем рулет и подаем.
Приятного аппетита!