Рецепт грибочков из баклажанов быстро и просто

Фото грибочков из баклажанов быстро и просто.

Грибочки из баклажанов быстро и просто

От: entent

домашняя кухня, грибочки из баклажанов быстро и просто, закуски, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт закусок

В этом блюде баклажанчки потрясающе скрывают свой вкус.

Этот кулинарный рецепт грибочков из баклажанов достался мне от свекрови. Эта еда настолько пикантна, что понравится всем, особенно предпочитающим вегетарианство! Блюдо, напоминающее грибочки, украсит любой стол. Это мой самый вкусный салат.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим грибочки из баклажанов быстро и просто

Состав:

  • Баклажаны - 1 кг
  • Чеснок - 1 зубч
  • Укроп - 1 г
  • Растительное масло - 0.6 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 л
  • Лимонный сок - 200 мл
  • Соль - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Вначале приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте воду с солью и лимонным соком. Поместите маринад на небольшой огонь и доведите его до кипения.

  2. А затем помойте баклажанчики. Обсушите каждый плод с помощью бумажного полотенца. После этого необходимо нарезать баклажаны маленькими кубиками. Ну а затем опустите в кипящий маринад все подготовленные таким образом баклажаны. Доведите его до кипения, а потом проварите плоды минут пять и откиньте на дуршлаг.

  3. Пока баклажаны остывают, почистите чеснок. Все дольки пропустите через чесночный пресс и измельчите укроп. Затем смешайте их с остывшими баклажанами, добавьте в массу растительное масло. Затем переложите готовую массу в стеклянную посуду и поместите ее в холодильник.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Лена Даллас
Лена Даллас

Спасибо дорогуша чувствую рецепт грибочков из баклажанов быстро и просто станет любимкой
хочу хочу

elyonti
elyonti

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Вера Шаглинова
Вера Шаглинова

Сейчас пойду готовить)))

naumenko_74
naumenko_74

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грибочки из баклажанов быстро и просто, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sharafeeva_73
sharafeeva_73

Красотищаа!

galka91
galka91

Отчитываюсь.
грибочки из баклажанов быстро и просто супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

vadruts
vadruts

Девочки, давайте поговорим про террин из баклажанов и фарша. Сегодня приготовила, понравилось.

eridsa
eridsa

Приготовила грибочки из баклажанов быстро и просто!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!