Фото соленых лимонов по-мароккански.
Соленые лимоны по-мароккански
От: dina
марокканская кухня, соленые лимоны по-мароккански, соления, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт солений- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Марокканская
- Оборудование: Нож шефский, Соковыжималка Eva Solo
Простой рецепт солений Красивые рецепты Рецепт марокканской кухни
Готовим соленые лимоны по-мароккански
Состав:
- Лимон 10 шт.
- Крупная морская соль 0,3 стак.
- Гвоздика 6 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
Как приготовить
-
4 лимона тщательно вымыть жесткой щеткой и обсушить (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку).
-
Сделать в каждом лимоне 4 продольных кармана, не разрезая до конца, чтобы лимон не развалился.
-
Надрезы нафаршировать крупной (обязательное условие, можно ароматизированной, солью).
-
Прижимая сложить лимоны в банку и плотно закрыть. Оставить при комнатной температуре на 2 суток, время от времени переворачиваю банку, чтобы смочить лимоны вытекающим соком.
-
Через 2 суток выжать сок из 5-6 лимонов (нужно стольк сока, чтобы покрыть лимоны в банке), и залить засоленные лимоны. Добавить в рассол палочку корицы и гвоздику. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.
-
Лимоны будут готовы через месяц.
Комментарии
Замечательный рецепт, соленые лимоны по-мароккански получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Dina, умничка!
Какой аппетитный рецептик соленых лимонов по-мароккански сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Соленые лимоны по-мароккански - очень вкусно, продукты сочетаемые
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сегодня приготовила, получилось соленые лимоны по-мароккански не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пробовала приготовить соленые зеленые помидоры, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Рецептик супер!!:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сделала соленые лимоны по-мароккански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без соленых лимонов по-мароккански не обходится!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соленых лимонов по-мароккански мой любимый!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела соленые лимоны по-мароккански, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за рецепт соленых лимонов по-мароккански.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!