Фото помидоров в собственном соку.
Помидоры в собственном соку
От: sadykova_76
домашняя кухня, помидоры в собственном соку, соления, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соленийПомидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим помидоры в собственном соку
Состав:
- Помидоры — 4 кг
- Томатный сок — 2,5 л
- Болгарский перец — 250 г
- Чеснок — 100 г
- Хрен (корень) — - По вкусу
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Для помидоров в собственном соку нужны, собственно, помидоры и томатный сок. Томатный сок можно приготовить из помидоров, очистив их от кожуры, прокрутив через мясорубку и процедив через марлю. Итак, как же готовятся помидоры в собственном соку? 1. Свежевыжатый томатный сок прокипятите в кастрюле в течение получаса.
-
Чеснок, хрен и болгарский перец прокрутите через мясорубку. 3. Прокрученные овощи - хрен, чеснок и перец - добавьте к кипящему томатному соку, туда же идут соль и сахар. 4. Помидоры уложите в стерилизованные банки, залейте их приготовленной горячей заливкой. 5. Банки с помидорами простерилизуйте в течение 20 минут. 6. Закатайте банки крышками и укройте одеялом до остывания. Помидоры в собственном соку готовы! Приятного аппетита! Из указанного в рецепте количества у Вас выйдут две банки по три литра или шесть литровых. Наслаждайтесь! Ешьте и пейте!
Комментарии
Sadykova_76, спасибо за прекрасный рецепт! помидоры в собственном соку всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я тоже заприметила помидоры в собственном соку, да пока еще руки не дошли.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить помидоры в собственном соку
Sadykova_76, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо, sadykova_76!
Девочки посоветовали новый рецепт малосольных помидоров с хреном. Очень хочется попробовать.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт помидоров в собственном соку разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за вкусный и красивый рецепт помидоров в собственном соку!
Сегодня приготовила помидоры в собственном соку!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.