Фото малосольных помидоров с чесноком и зеленью.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
От: ashugyan_76
домашняя кухня, малосольные помидоры с чесноком и зеленью, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийГотовь вкуснейшие малосольные томаты быстрым способом!
Малосольные помидоры, приготовленные с чесноком, зеленью и болгарским перцем, получаются настолько вкусными, что наверняка вся семья останется в восторге. Отличный вариант летней закуски, если планируются гости. А главное - готовить быстро и просто.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 д 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солений Легкие рецепты
Готовим малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Состав:
- Помидоры - 1 кг
- Болгарский перец - 150 г
- Чеснок - 6 зубч
- Петрушка - 25 г
- Укроп - 25 г
- Вода - 1 л
- Сахар - 70 г
- Соль - 70 г
- Лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Овощи и зелень моем, обсушиваем полотенцем. Чеснок чистим.
-
Вырезаем плодоножку у перцев, удаляем семена. Нарезаем перцы на небольшие кусочки и складываем в чашу блендера.
-
Добавляем к перцам зубчики чеснока, все вместе измельчаем.
-
Мелко рубим зелень.
-
Хорошенько перемешиваем овощную кашицу с зеленью.
-
Разрезаем помидоры донизу, но не до конца, оставляя место.
-
Фаршируем помидоры овощной начинкой.
-
В небольшую кастрюльку наливаем воду, в которую добавляем соль, сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения.
-
Помидоры укладываем в банку (или любую другую стеклянную емкость), заливаем рассолом.
-
После того как помидоры остынут убираем их в холодильник на 3-5 часов. Если простоят ночь, будут особо ядренные:)
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Ashugyan_76!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я слабо разбираюсь в малосольных помидорах с чесноком и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления малосольных помидоров с хреном. Наверно я надолго у Вас.
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я недавно как раз делала малосольные помидоры с чесноком и зеленью.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А я готовлю малосольные помидоры с чесноком и зеленью в первый раз.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Блюдо просто супер, готовила малосольные помидоры с чесноком и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Обязательно приготовлю на днях
Я хочу приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!