Фото маринованных подберезовиков и подосиновики.
Маринованные подберезовики и подосиновики
От: Алина Давлатова
домашняя кухня, маринованные подберезовики и подосиновики, маринование, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маринования- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Легкие рецепты Маринованные грибы
Готовим маринованные подберезовики и подосиновики
Состав:
- Грибы 2 кг
- Вода 3 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Розовый перец горошком 4 горошины
- Перец 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 стак.
Как приготовить
-
Делимся рецептом вкусной заготовки грибов на зиму.
-
Замаринованные таким образом подберезовики и подосиновики можно добавлять в зимние блюда или подать к столу в качестве основной закуски.
-
Грибы чистим и моем.
-
Заливаем водой и варим в три приема по 10 минут, после каждого раза меняя воду.
-
В третью воду добавляем соль по вкусу.
-
Откидываем грибы на дуршлаг.
-
Готовим маринад и добавляем в него предварительно нарезанный лук.
-
Закладываем в кипящий маринад грибы и варим, после того, как вновь закипит, 5 минут.
-
Раскладываем грибы вместе с маринадом и луком по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
-
Храним в прохладном месте.
-
Кстати, подосиновики не почернеют, если их резать и опускать в подсоленную и подкисленную воду.
На заметку
Делимся рецептом вкусной заготовки грибов на зиму. Замаринованные таким образом подберезовики и подосиновики можно добавлять в зимние блюда или подать к столу в качестве основной закуски.
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маринованные подберезовики и подосиновики сказка!
Алина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
АААААА как вкусно глядя на маринованные подберезовики и подосиновики слюнки потекли ручьем!!:D
Это было превосходно...
чуть маринованные подберезовики и подосиновики вместе с пальцами не слопала)
В восторге от маринованных помидоров, очень вкусно и просто!
Легко и вкусно!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ой, Алина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))