Фото черемши маринованной.
Черемша маринованная
От: tonya88
русская кухня, черемша маринованная, маринование, Простой рецепт, три порции
Рецепт маринованияВы любите делать заготовки на зиму и хотите попробовать что-то новенькое? Тогда посмотрите, как приготовить черемшу маринованную. Это пикантная хрустящая закуска из так называемой чесночной травы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт маринования Маринуем на зиму Рецепт русской кухни
Готовим черемшу маринованную
Состав:
- Черемша — 1,5 кг
- Вода чистая — 2 л
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ч.л.
- Лист лавровый — 2-3 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Свежую черемшу обмойте. Теперь ее нужно будет разобрать на составные части. Для начала отделите листья и корни. У вас должны остаться лишь стебли, которые и будут мариноваться.
-
Теперь можно поставить готовиться маринад. Два литра воды поместите в кастрюлю. Туда всыпьте соль, сахар, любимые специи, вылейте уксус и положите лавровый лист. Маринад вскипятите.
-
Пока готовится маринад, еще раз промойте стебли. На них может быть земля, поэтому не жалейте времени и тщательно проверяйте стебли. Простерилизуйте банки удобным способом и положите в них стебли.
-
Залейте черемшу горячим маринадом и закройте металлическими крышками. Переверните банки вверх дном и поставьте их на плоскую поверхность. Кушать такую черемшу можно будет через неделю.
На заметку
Маринованную черемшу вкусно употреблять с горячими мясными блюдами и отварным картофелем. Также ее можно добавлять в разнообразные салаты. Например, делают салат из черемши, отварного риса и говядины. Черемша является богатым источником витаминов, обладая целительными свойствами. Она отлично чистит кровь и помогает в профилактике желудочных заболеваний. Особенно можно отметить высокое содержание витамина С, что является огромным плюсом для тех, кто хочет укрепить свой иммунитет.
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту черемши маринованной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Tonya88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Tonya88, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не черемша маринованная.
Всем рекомендую.
А я привыкла готовить маринованную брюссельскую капусту maminyretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-bryusselskaya-kapusta.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю черемшу маринованную
Очень хороший и вкусный рецепт черемши маринованной, оценили и полюбили, спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Черемша маринованная просто вкусняшка!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с tonya88 одно удовольствие!
Сегодня приготовила, получилось черемшу маринованную не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!