Фото запеканки из печени с рисом.
Запеканка из печени с рисом
От: mitso
домашняя кухня, запеканка из печени с рисом, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокЭтот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом мне нравится своим нежным вкусом и универсальностью, - можно подавать и самостоятельно, и к гарниру, и в горячем, и в холодном виде! Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт запеканок Домашние рецепты Запеканка с курицей Рисовая запеканка
Готовим запеканку из печени с рисом
Состав:
- Печень куриная — 500 г
- Рис — 0.5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 100 мл
- Мука — 0.5 стак.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправы — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все ингредиенты. Печень можно брать и говяжью, а сливки заменить сметаной или майонезом.
-
2. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Поджариваем на сковороде.
-
3. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности.
-
4. Печень очищаем, промываем, и нарезаем некрупно.
-
5. В чашу блендера помещаем печень, яйца и сливки.
-
6. Взбиваем до однородного состояния.
-
7. Добавим муку, и тоже взбиваем, чтобы не было комков.
-
8. Добавим рис, лук, соль, перец и выбранные приправы. Хорошо перемешаем.
-
9. Смазываем форму для запекания любым жиром, и переливаем туда нашу смесь. Отправляем запекаться в разогретую духовку на 20 минут.
-
10. Следите за процессом запекания, - такая запеканка очень нежная, и как только покроется корочкой, - так и снимайте, нельзя ее пересушивать. Подавайте с овощами или любым соусом.
На заметку
Как вы могли заметить, этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом относится к разряду диетических и полезных, - настоящий деликатес! Но если вы любите "земную пищу", - то говяжья печень вместо куриной тоже подойдет, вот только ее желательно перед приготовлением вымочить в молоке, и готовить запеканку чуть дольше. То же самое относится и к сливкам, - если желаете получить совсем уж простой рецепт запеканки из печени с рисом, - замените его майонезом, - тогда и печень будет мягче, и сама запеканка - сочнее. Приятной готовки!
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! запеканка из печени с рисом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Mitso, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Хотела приготовить уже сегодня maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/rybnaya-zapekanka-s-risom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сижу сейчас, доедаю запеканку из печени с рисом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкусно
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке из печени с рисом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Я делала запеканку из печени с рисом по рецепту mitso, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку из печени с рисом не любит,понравилось!
Mitso, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
mitso, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Надо попробовать