От: marianna90
домашняя кухня, запеканка из макарон с фаршем, запеканки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт запеканокЗапеканка из макарон с фаршем – это блюдо, которое пришло к нам прямиком из Италии. Казалось бы, самые обычные макароны с фаршем, а такие вкусные.
Прекрасное сочетание
Такое блюдо удивит всех домашних своим ароматом и необычной подачей. Ведь мы не так уж и часто готовим пасту в духовке. Изюминкой этого блюда является сливочно-сырный соус. Этот соус готовится из сливочного сыра и моцареллы. Благодаря такому сочетанию сыр получается очень тянущимся, а на вкус нежным и сливочным.
Попробуйте также
Если вы любите необычные варианты приготовления пасты, то обратите внимание на эти рецепты:
жареные макароны (по-армянски) ;паста с трюфелями;пастицио (пастиция). Макаронная запеканка с фаршем.
Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Запеканка из макарон Запеканка с фаршем
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
К луку добавить фарш и обжаривать его практически до готовности.
К фаршу добавить соль, специи и томатный соус. Все тщательно перемешать.
Долить в сковородку воды, убавить огонь и тушить под крышкой минут 15 или до того момента, когда испариться вся жидкость.
Приготовить сырный соус. Сыр моцарелла натереть на терке и соединить его со сливочным сыром и майонезом.
Спагетти отварить до состояния «аль денте».Это значит, что макароны должны быть слегка недоварены. Спагетти слегка остудить и выложить их в форму для запекания.
На спагетти равномерно распределить половину сырного соуса.
Выложить в форму ровным слоем фарш.
Сверху распределить вторую часть сырного соуса.
Запекать спагетти нужно не более 20 минут в разогретой до 180ºС духовке.
Подавать такую запеканку нужно только в горячем виде пока еще сыр тянется.
Комментарии
Иду пробовать…
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить запеканку из макарон с фаршем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что запеканку из макарон с фаршем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила запеканку из макарон с фаршем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.
Спасибо, marianna90!
Ваш рецепт запеканки из макарон с фаршем всё-таки самый лучший из всех!
Marianna90, получилось зашибись!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеканку из макарон с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить запеканку из макарон с фаршем.
О результате напишу позже.
Запеканка из макарон с фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Запеканка из макарон с фаршем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Готовится элементарно)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
ОЧ вкусно получилось)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.