Фото запеканки из картофеля с копченым окороком.

Похожие рецепты

🕓 70 мин

Запеканки

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

🕓 60 мин

Запеканки

Пошаговый рецепт запеканку из фарша и сладкого картофеля с фото

Состав:

• картофель 8-10 шт.
• копченый свиной окорок или ветчина 150-200 г
• перец болгарский 1-2 шт.
• сыр (типа Российского) 150 г
• майонез
• зелень петрушки
• соль
• свежемолотый перец

Как приготовить

1. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружками, посолить и обжарить на сковороде до готовности. Копченый свиной окорок нарезать соломкой или кубиками. Перец нарезать соломкой или кубиками. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, поперчить и смазать его майонезом. На картофель выложить нарезанный окорок.

2. Сверху положить болгарский перец и также смазать майонезом.

3. На перец уложить вторую часть картофеля, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром.

   

4. Запекать при температуре 180 градусов около 20 минут.

   

5. Приятного Вам аппетита!