Рецепт торта наполеон с заварным кремом и орешками

Фото торта наполеон с заварным кремом и орешками.

Торт наполеон с заварным кремом и орешками

От: onicidura

европейская кухня, торт наполеон, торты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тортов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7 ч
  • Время подготовки: 5 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 606 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим торт наполеон с заварным кремом и орешками

Состав:

  • Сливочное масло 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 130 мл
  • Кислота лимонная 1/4 чайной ложки
  • Молоко 800 мл
  • Сахар 1/2 стак.
  • Ванильный сахар 1/2 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Орехи 50 г
  • Пшеничная мука 2,5 стак.

Как приготовить

  1. На стол высыпать два стакана муки и 200 г масла, посечь ножом.

  2. В стакане с водой смешать яйцо, лимонную кислоту, щепотку соли, и всю смесь влить в тесто. Замесить тесто.

  3. Скатать 7 колобков и отправить в холодильник на 30 минут.

  4. Каждый колобок раскатать. Вырезать круг крышкой диаметром 26 см или на ваше усмотрение.

  5. Коржи выпекать до готовности, обрезки теста также отправить в духовку и выпекать (они пойдут на крошку).

  6. Для крема молоко, 3 столовые ложки муки, шепотку соли, сахар, ванильный сахар отправить в кастрюльку, смешать миксером до однородной массы и поставить на огонь, добавить остаток масла, перемешать и варить до загустения.

  7. Обрезки измельчить в крошку. Орехи измельчить и добавить в крошку.

  8. Коржи намазать кремом, посыпать крошкой и отправить на 5-6 часов настояться в холоде.

На заметку

Рецепт старый, нашла его в книге 100 рецептов сладкой жизни, год выпуска 1988. Сахара добавлять лучше на свой вкус.

Комментарии

4.8 / 5
yella97
yella97

Приготовила торт наполеон!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

angindi2003
angindi2003

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Юляша Беляева
Юляша Беляева

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Филянова Рита
Филянова Рита

Посмотрите также на тортик. Может заинтересует.

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

oficera1991
oficera1991

Сейчас пойду готовить)))

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Как вкусно! У меня муж любитель наполеона.

liza78
liza78

Спасибо! Люблю торт наполеон!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

bezgubova_73
bezgubova_73

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала торт наполеон.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим торт наполеон на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nyutka
nyutka

Onicidura, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

vika89
vika89

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ilofile1998
ilofile1998

Я никогда не готовила торт наполеон — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

dicofpari1999
dicofpari1999

Спасибо, onicidura за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

marianna99
marianna99

Какая у Вас Фантазия!!!

Анюта Сумачёва
Анюта Сумачёва

Спасибо за информацию!

rotach
rotach

Onicidura, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила наполеон!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anya84
anya84

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты