Фото торта медовик со сгущенкой.
Торт медовик со сгущенкой
От: Климчук Танечка
домашняя кухня, медовый тортик, торты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тортовБлизится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 8
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт тортов Праздничные рецепты Торты со сгущенкой Медовые торты
Готовим торт медовик со сгущенкой
Состав:
- Мука — 4 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Мед — 2 ст.л.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Маргарин — 200 г
- Сливочное масо — 250 г
- Банка сгущенки — 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Растопите на водяной бане маргарин и мед.
-
Добавьте сахар, не снимая миску с бани.
-
Добавьте соду, продолжайте размешивать, пока не растворится.
-
Масса должна посветлеть и слегка увеличиться в объеме.
-
Когда масса остынет, добавьте в нее яйца.
-
Добавьте муку и замесите тесто.
-
Тесто разделите на 8 равных частей.
-
Раскатайте каждый шарик тонко, обрежьте по форме для выпечки (главное, чтобы коржи были ровными и одинаковыми по размеру).
-
Выпекайте коржи 5-7 минут в разогретой до 170 С духовке.
-
Пока коржи будут остывать, взбейте масло со сгущенкой.
-
Обрезки теста вы можете тоже испечь и потом перетереть в крошку, которая пригодится для посыпки торта.
-
Соберите торт на ровной поверхности: выложите первый корж на блюдо и смажьте равномерно кремом.
-
Накройте другим коржом.
-
Таким образом соберите торт.
-
Посыпьте крошкой из обрезков теста. Отправьте в холодильник настоятся и пропитаться на 4-5 часов.
-
Готовый торт можете подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
На заметку
Главный залог вкусного Медовика в правильно подготовленном тесте. Смотрите, как приготовить торт Медовик со сгущенкой. Понадобится не жидкий мед (можно даже засахаренный), парочка яиц, мука, сахар и немного соды. Соду гасить не стоит. Она придаст тесту воздушную структуру, поэтому коржи получатся мягкими и будут легко пропитываться.
Комментарии
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида медового тортика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Уверена маме понравится
все любители медового торта оценили!
Климчук, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую торт приготовить.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Как же хочется медовика!!!
Климчук, спасибо за рецепт медовика! Обязательно приготовлю :)