От: tanyusha71
домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тортовПростой рецепт тортов Домашние рецепты Простые рецепты Торты со сметаной Торты на кефире Красивые торты
Список продуктов для теста:
1.
Кефир 180-220 мл.
2.
Яйцо 2-3 шт.
3.
Мука - 1.5-2 ст.
4.
Сахар - 170-210 г
5.
Какао - 1.5-2 ст.
л.
6.
Сода 5-7 г
Продукты для крема:
1.
Сливочное масло 180-220 г
2.
Сметана 260-280г
3.
Сахар 100-120 г
Процесс приготовления:
В емкости взбиваем яйца и сахарный песок до густообразного состояния.
Порционно насыпаем муку, какао порошок, соду и вливаем кефир.
Тщательно все перемешиваем миксером, чтобы не оставалось комочков.
Смесь выкладываем в посуду для выпекания.
Ставим в духовку, выпекаем при температуре 180 С, не менее получаса.
Даем немного остыть и делим на части.
Приступаем к крему: в размягченное масло засыпаем сахар, затем смешиваем со сметаной.
Хорошо взбиваем до кремоообразного состояния.
На готовые коржи выкладываем крем и оставляем в холодильнике на 3.5 4 ч.
Для украшения можно посыпать шоколадной стружкой.
Тортик готов к употреблению с любым напитком, который вы предпочитаете.
Необходимые составляющие для теста:
1.
Яйца 2-3 шт.
2.
Сахар 1-1.5 ст.
3.
Сметана 1.6 ст.
4.
Кефир 1.4 ст.
5.
Какао - 1.6-2 ст.
л.
6.
Мука 220-240 г
7.
Шоколад 40 г
8.
Сода 0.8 ч.
л.
9.
Сок лимона 1.6 ч.
л.
10.
Вишня без косточек - 100-150 г
Продукты для крема:
1.
Сметана 3-4 ст., с жирностью 25-30%.
2.
Сахар 120-150 г
Приготовление торта:
Вместе смешиваем кефир, сметану и негашеную соду, оставляем на 6-7мин
Отдельно смешиваем сахарный песок с яйцами.
Затем добавляем лимонный сок и кефирно-сметанную массу.
Еще раз все тщательно взбиваем.
Смешиваем с мукой и какао.
Выпекаем при температуре 170-180 С., минут 30-35.
Готовность проверяем с помощью деревянной палочки.
Торт остудите и сделайте два коржа.
На нижний корж слоем распределите вишню.
Следующий этап крем.
Взбиваем сметану с сахарным песком.
Готовым кремом заливаем вишни, сверху выкладываем второй корж и выливаем на него оставшийся крем.
Оставляем в холодильнике на 4-5 ч.
Трем шоколад и посыпаем сверху.
Торт Черный Принц, фото тому подтверждение, получается красивым на вид и вызывает аппетит.
Торт, приготовленный по любому рецепту, порадует вас и ваших близких не только превосходным вкусом, но и легкостью приготовления.
Приятного аппетита!
Хотите порадовать своих близких? Представляем проверенные рецепты торта черный принц с подробным описанием и фото
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Tanyusha71, получилось зашибись!
Выглядит очень аппетитно
Очень люблю домашний тортик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Tanyusha71, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо! Клевенько!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт домашнего тортика.
Таким способом обязательно попробуем приготовить домашний торт! спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Готовила тортик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашний тортик на её день рождения:)))
tanyusha71, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать торт, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего торта ещё не пробовала:D
Это не тортик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила торт на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!