Фото сырников с начинкой из яблок и изюма.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Сырники

Апельсиновые сырники

🕓 45 мин

Сырники

Пошаговый рецепт сырники в вафельнице с фото

Состав:

• творог 200 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 2 ст.л.
• мука 4-5 ст.л.
• сода на кончике ножа
• яблоки 2 шт. (средних)
• изюм 1 горсть
• сахар 1 ст.л.

Как приготовить

1. Яблоки нарезать на небольшие кубики и слегка потушить на сливочном масле, с добавлением 1 ст л сахара. Остудить. Яйцо взбить с сахаром при помощи миксера. Творог (лучше брать пожирней) размять. Добавить к нему взбитое яйцо, соду и осторожно перемешать. Постепенно ввести муку, перемешать. Разделочную доску припудрить мукой. Из небольшого кусочка творожной массы сформировать шарик, потом придать ему форму лепешки. На центр лепешки положить небольшое количество яблочной начинки и изюма. Края лепешки защипнуть, придать ей форму сырника. Жарить сырники нужно с обеих сторон на растительном масле на маленьком огне, накрыв сковороду крышкой. Приятного аппетита.

2.