Фото апельсиновых сырников.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Сырники

Ванильно-апельсиновые сырники с ореховой пастой

🕓 2 ч

Сырники

Пошаговый рецепт апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем с фото

Состав:

• Творог 400 г
• Пшеничная мука 230 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сметана 1,1 банки
• Сахар 2 столовые ложки
• Апельсины 1/2 шт.
• Ванильный сахар по вкусу

Как приготовить

1. С половины апельсина снять цедру и выдавить 2 столовые ложки сока.

2. В глубокой миске (а лучше в процессоре) смешать творог, сахар, яйцо, сметану (2 столовые ложки), цедру и сок апельсина. Постепенно добавить муку и вымешать некрутое тесто.

3. Из теста можно скатать шарики-заготовки или разделить тесто на батоны, с которых нарезать круглые заготовки для сырников.

4. С помощью вилки расплющить их в лепешки.

5. Выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом и жарить до золотистого цвета на умеренном огне.

6. Для соуса отрезать два круглых ломтика от апельсина и мелко нарезать их вместе со шкуркой. Потом измельчить в блендере с сахаром и смешать с оставшейся сметаной. Добавить цедру, снятую с оставшегося апельсина.