От: sadykova_76
домашняя кухня, апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем, сырники, Простой рецепт, десять порций
Рецепт сырниковНеземное блаженство. Фантазировала находу и даже не ожидала, что получится ТАК вкусно!
Простой рецепт сырников Домашние рецепты Рецепт домашней кухни
Сначала займемся сырниками.: Изюм залить кипятком и дать набухнуть.
Цедру 1 апельсина натереть на средней терке. Апельсин лучше предварительно отмочить в воде несколько суток.
Творог, яйца, мед, соль, муку, сахар, ванильный сахар смешать в миске до однородной массы. Добавить 2 ч. л. цедры, изюм, 0,5 ч. л. молотого имбиря. (Можно еще добавить 1 ст. л. мандаринового ликера.)
1 апельсин очистить, удалить все пленки, добавить в тесто, хорошо перемешать.
Скатать небольшие шарики из теста, обвалять их в кукурузной муке, сформировать лепешечки и отпраить на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарить на небольшом огне до золотисной корочки, иногда прикрывая крышкой, чтобы сырники хорошо прожарились внутри.
Апельсиновые сырники готовы, теперь перейдем к апельсиновому варенью.: Мой вариант варенья ускоренный - я использовала желефикс 2:1, что позволяет не только сохранить драгоценное время, но и сахар.: Так как на 2 части фруктов нужно брать всего 1 часть сахара. Итак..
апельсина очистить, удалить все пленки и нарезать кусочками. Довольно хлопотное занятие, но это самое сложное из всего остального процесса, да и результат будет стоить потраченного времени.: Мой совет - кусочки нарезать покрупнее, тогда в варенье они будут чувствоваться, это очень вкусно.:)
В кострюле смешать содержимое пакетика желефикса с 2 ст. л. сахара, добавить нарезанные апельсины, хорошо перемешать. Добавить 10 зерен кардамона, 1 ч. л. тертого свежего имбиря, оставшуюся апельсиновую цедру, сок 0,5 лимона. Все хорошо перемешать и довести до кипения.
Добавить оставшийся сахар и, потоянно помешивая, еще раз довести до кипения. После чего варить еще 3 минуты. Снять с огня. По желания можно добавить 2-3 ст. л. ликера. Варенье готово! Приятного аппетита!:
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем
Девочки, апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем объедение.
Супер.
sadykova_76 большое спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Sadykova_76, тут ещё maminyretsepty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-dor-blyu.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Sadykova_76, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень понравился состав апельсиновых сырников с апельсиновым вареньем, все отлично должно сочетаться!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Sadykova_76, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сделала сегодня апельсиновые сырники с апельсиновым вареньем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт апельсиновых сырников с апельсиновым вареньем!