Фото творожника с абрикосами и вишней.
Творожник с абрикосами и вишней
От: Короленко Лида
русская кухня, творожник с абрикосами и вишней, сырники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт сырниковПридумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русски. Получилось очень даже вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт сырников Рецепт русской кухни
Готовим творожник с абрикосами и вишней
Состав:
- творог - 500 г
- масло сливочное - 70 г
- сахар - 1 стак.
- мука - ⅔ стак.
- яйцо - 3 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- яичные белки - 1 шт.
- сахар ванильный - 10 г
- соль - 1 г
- кукурузный крахмал - 3 ст.л.
- сметана 35% - ½ стак.
- абрикосы - 500 г
- вишня - 300 г
Как приготовить
-
Размягченное масло взбить с сахаром, солью и желтком. Добавить муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
-
Разъемную форму Ф-20-22см застелить бумагой для выпечки. Тесто разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10мин
-
Абрикосы разделить на половинки, у вишни удалить косточки.
-
Для начинки творог взбить блендером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, яйцами, белком, кукурузным крахмалом.
-
На выпеченную основу выложить немного творожной массы. Разложить вишенки, на них половинки абрикос.
-
И сверху - остальную творожную массу.
-
Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20-25 минут. На дно духовки установить емкость с водой. Начинка готового творожника в центре должна слегка подрагивать. Оставить творожник в духовке на 30 мин, затем охладить при комнатной температуре. Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.
-
Украсить творожник абрикосами и вишней-черешней.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожник с абрикосами и вишней периодически готовим!!!)
Короленко, замечательный рецепт творожника с абрикосами и вишней!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Короленко, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожник с абрикосами и вишней приготовить!
Спасибо за шедевры!!!
Мы тоже недавно первый раз делали творожник шоколадный без муки.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожник с абрикосами и вишней, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Короленко большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала творожник с абрикосами и вишней — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит творожник с абрикосами и вишней, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от творожник с абрикосами и вишней.
СПАСИБОЧКИ!
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожник с абрикосами и вишней!!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожник с абрикосами и вишней)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Огромная благодарность вам,Короленко…))))
Спасибо, Короленко!
Ваш рецепт творожника с абрикосами и вишней всё-таки самый лучший из всех!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
ДА!!! Короленко, огромное спасибо, за рецепт творожника с абрикосами и вишней.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.