Фото творожника.
Творожник
От: Янчик Берестнева
русская кухня, творожник, сырники, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сырниковВоздушный и тающий во рту творожник, рецепт приготовления которого порадует вас своей простотой. Попробуйте, не пожалеете. Такой нежный десерт понравится и взрослым и деткам.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Простой рецепт сырников Рецепт русской кухни
Готовим творожник
Состав:
- 700-800 г творога 9-18% (не влажного!)
- 6-7 яиц
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 средний лимон
- 5 ст.л. манки
- 1/4 ч.л. ванилина
Как приготовить
-
Масло заранее вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в теплом месте, чтобы оно стало мягким. С лимона снять цедру и натереть ее на мелкой терке, из мякоти лимона выжать 2 ст. л. сока.
-
Масло взбивать миксером на высокой скорости, постепенно подсыпая сахар, ванилин, лимонную цедру и сок. Взбивать еще пару минут до пышности и однородности. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
-
Не переставая взбивать масляную смесь, добавить в нее яйца по одному. Взбивать еще 2-3 минуты до образования пышной массы. Взбивая яичную смесь, постепенно ввести творог (если он не однородный - протереть его предварительно через сито).
-
В творожную массу просеять через сито манную крупу и тщательно перемешать. Выложить все в заранее приготовленную форму для выпечки и разровнять поверхность. Отправить форму в разогретую духовку.
-
Выпекать творожник около часа при указанной температуре до румяной корочки. Спустя указанное время вынуть форму и оставить ее на 5-10 минут для остывания. Затем украсить творожный пирог сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки. Можно подавать творожник к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Пошла пробовать…)))))
Буду смело готовить творожник на праздники!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я делала творожник.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
В восторге от творожника шоколадного без муки maminyretsepty.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-shokoladny-bez-muki, очень вкусно и просто!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Яхууу)))наконец то закончила творожник!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень довольна творожником! Благодарю за рецепт.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Готовила творожник точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Янчик, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за рецепт творожника!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Янчик, отличный рецепт творожника
спасибо за идейку
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)