Фото сырников с кабачками и зеленью.
Сырники с кабачками и зеленью
От: Кобзарь Виктория
домашняя кухня, сырники с кабачками и зеленью, сырники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырниковСырники могут быть не только сладкие, но и такие - необычные с кабачком, зеленью и мятой. А если их подать с томатным соусом с мятой и базиликом, то оторваться просто не возможно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сырники с кабачками и зеленью
Состав:
- творог - 300 шт.
- кабачки - 250 г
- лук зеленый - ⅓ пучка
- укроп - 1 пучок
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- специи - 1
- масло растительное - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- орегано - 5 ч.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок натереть на терке, слегка посолить и оставить на 15 минут. Затем хорошо отжать.
-
Мелко нарезать укроп, зеленый лук и листики мяты.
-
Творог размять вилкой, добавить соль, сахар, перец по вкусу, яйцо, хорошо перемешать.
-
В творожную массу добавить отжатые кабачки, зелень, муку и хорошо перемешать.
-
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить на сковороду сырники и жарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Приготовить томатный соус: помидоры надрезать сверху крестообразно и залить на 1-2 минуты кипятком. Затем обдать помидоры холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры мелким кубиком. Припустить помидоры на сковороде на оливковом масле до мягкости.
-
Добавить сахар, соль, перец по вкусу, орегано, бальзамический уксус. Потушить 3-5 минут.
-
В готовый соус добавить мелко нарезанную мяту и по желанию - базилик.
-
Подавать сырники с томатным соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепты супер, спасибо огромное!
Кобзарь, отличный рецепт сырников с кабачками и зеленью, все ингредиенты любимые.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Офигенно вкусно получается сырники с кабачками и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сырники с кабачками и зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Последнее время увлеклась приготовлением сырников с дор блю, мужу нравится.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырников с кабачками и зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырников с кабачками и зеленью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Как это должно быть вкусно!!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Кобзарь, спасибо вам огромное!!!
сырники с кабачками и зеленью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить сырники с кабачками и зеленью! спасибо!
Кобзарь спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Блюдо просто супер, готовила сырники с кабачками и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Кобзарь, огромное спасибо за сырники с кабачками и зеленью!
Получилось с первого раза.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Какой интересный рецепт сырников с кабачками и зеленью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!