Рецепт шоколадных пончиков в сахарной глазури

Фото шоколадных пончиков в сахарной глазури.

Шоколадные пончики в сахарной глазури

От: Бережная Диана

домашняя кухня, шоколадные пончики в сахарной глазури, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадные пончики в сахарной глазури

Состав:

для теста:

  • мука 380-420 г
  • молоко 250 мл
  • масло сливочное 50 г
  • сахар 40 г
  • какао-порошок 20 г
  • дрожжи сухие 10 г
  • яйца 3 шт.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

для глазури:

  • сахарная пудра 150 г
  • вода 3-4 ст.л.

Как приготовить

  1. Все составные части (кроме масла) смешать в однородное тесто. Муку в тесто добавлять понемногу, по чуть-чуть добавить масло, сформовать тесто в плотный шар. Тесто положить на доску, накрыть тканью, дать постоять пару часов в тепле пока поднимется.

  2. Раскатать в сантиметровый пласт, вырезать стаканом кружочки, а в них рюмкой маленькие. Уложить пончики на противень, прикрыть тканью, дать подняться. Смешать для глазури воду с сахарной пудрой, укрыть миску пленкой от пересыхания.

  3. Хорошо прогреть в кастрюле масло, обжарить шоколадные пончики в сахарной глазури со всех сторон, вынуть на бумажные салфетки. Чуть остудить и обмакнуть каждый в глазурь.

Комментарии

4.4 / 5
ersene
ersene

Я приготовила шоколадные пончики в сахарной глазури для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадные пончики в сахарной глазури не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Валя Файчук
Валя Файчук

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rotasheva_72
rotasheva_72

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадные пончики в сахарной глазури вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Карагадян Светлана
Карагадян Светлана

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Вика Логанина
Вика Логанина

Бережная, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

round
round

Сегодня первый раз готовила пончики с творогом. Даже волновалась немножко.

Адуева Людочка
Адуева Людочка

Ой, соскучилась что-то по шоколадным пончикам в сахарной глазури.
Приготовлю завтра)

ertiso
ertiso

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

stasya
stasya

А реально это кто-нибудь готовил?

Соня Кочулова
Соня Кочулова

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Агниева Рая
Агниева Рая

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ануля Городкова
Ануля Городкова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ororor
ororor

Рецепты супер, спасибо огромное!

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

А как же мне хочется уже приготовить.

pertenean1980
pertenean1980

Рецепт шоколадных пончиков в сахарной глазури понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

sicoryind
sicoryind

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадные пончики в сахарной глазури.