Фото шоколадных пончиков.
Шоколадные пончики
От: lukashova_80
домашняя кухня, шоколадные пончики, пончики, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт пончиковМягкие и воздушные пончики, быстро жарятся в масле.
Шоколадные пончики - очень вкусная выпечка, которую можно приготовить во фритюре. Рекомендуется охлаждать тесто в течение 1-2 часов. Благодаря этому оно будет плотней и с ним проще работать, тесто уже не такое липкое. К столу ароматные пончики можно подавать с чашечкой черного чая, со стаканом молока или с лимонадом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадные пончики
Состав:
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Кефир - 150 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Молотая корица - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 300 мл
- Вода - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
Как приготовить
-
Подготовить все продукты.
-
Взбить венчиком яйцо с сахаром.
-
Растопить сливочное масло и добавить в тесто вместе с кефиром.
-
Муку смешать с какао, солью, корицей и разрыхлителем.
-
Высыпать сухую массу в тесто и перемешать.
-
Ложкой замесить густое тесто. Оно липкое, для охлаждения поставить в холодильник на 1 час.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать большие кружочки, а в середине маленькие.
-
Пончики обжарить в разогретом масле с двух сторон до румяного цвета.
-
Выложить пончики на бумажную салфетку.
-
Добавить воду в сахарную пудру и перемешать до однородного состояния.
-
Покрыть теплые пончики сахарной глазурью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Lukashova_80, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Lukashova_80, тут ещё пончики с творогом maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-tvorogom.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я делала шоколадные пончики по рецепту lukashova_80, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадные пончики не любит,понравилось!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lukashova_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовила шоколадные пончики первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Lukashova_80, рецепт замечательный, спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадным пончикам!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Да да вкусняха)