Фото пончиков к завтраку.

Пончики к завтраку

Name: пончики к завтраку
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Белая пшеничная мука — 390 г; Сметана 15% — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4-5 ст.л.; Растительное масло — 500 мл (+ 3-4 ст.л. в тесто); Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

От: isurande

домашняя кухня, пончики к завтраку, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 350 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На скорую руку

Простой рецепт пончиков Рецепты на скорую руку

Готовим пончики к завтраку

Состав:

Белая пшеничная мука — 390 г
Сметана 15% — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4-5 ст.л.
Растительное масло — 500 мл (+ 3-4 ст.л. в тесто)
Соль — 1 Щепотка
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

В миску тестомеса разбейте яйцо и взбейте его венчиком до легкой пены. Добавьте сахар, соль и сметану. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымесите тесто в течение 3-4 минут на 2 скорости.
2. Когда тесто соберется в ком вокруг крюка тестомеса, добавьте растительное масло. Вымешивайте тесто, пока оно полностью не вберет в себя масло.
3. Придайте тесту форму шара, выложите его на рабочую поверхность, слегка покатайте и разделите на 2 части. Каждую часть раскатайте в жгут длинной 30 см и разрежьте на 8 частей. Сформируйте шарики, затем - пончики с отверстием посредине.
4. Обжарьте пончики с двух сторон в очень горячем масле на среднем огне так, чтобы масло покрывало лишь половину пончика. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

На заметку

Для приготовления этих пончиков не нужно настаивать тесто в течение нескольких часов, можно сразу обжарить их и наслаждаться воздушной выпечкой. Пончики получаются сладкими, хрустящими снаружи и нежными внутри. Обязательно посыпьте их сахарной пудрой, это главный атрибут данной выпечки. Этот рецепт отлично подходит для завтрака, так как приготовление пончиков не занимает много времени и усилий, а готовое блюдо можно съесть дома или на работе.

Видео

Isurande!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Лидия Уселенок

Очень вкусно! Люблю пончики к завтраку!

kristina

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)