От: Варман Оля
домашняя кухня, пончики творожные, пончики, Несложный рецепт, три порции
Рецепт пончиковНежные, воздушные, с золотистой корочкой и ярко выраженным вкусом творога. Обязательно попробуйте приготовить их к чаю.
Яйца разбить в миску, взбить с сахаром и щепоткой соли. Просеять муку через сито, добавить творог и перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом и вымешать однородное тесто.
Поставить на огонь кастрюльку с маслом, дождаться пока оно сильно разогреется и сделать огонь маленьким. Смочить небольшую ложку в масле (чтобы тесто не прилипало) и с помощью нее брать и формировать небольшие шарики из творожной массы. Опускать их по одному в горячее масло и жарить, периодически помешивая шумовкой, чтобы они не прилипли ко дну.
Когда пончики всплывут, жарить еще несколько минут, помешивая, чтобы они равномерно покрылись золотистым цветом. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
Когда пончики слегка остынут, подавать, обсыпав сахарной пудрой.
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на пончики творожные слюнки потекли ручьем!!:D
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Отличный рецепт! Спасибо, Варман. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А какие-то принципиальные отличия от http://maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki-po-gostu?
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт пончиков творожных суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Варман, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!