Рецепт пончиков на сметане

Фото пончиков на сметане.

Пончики на сметане

От: Гашкова Лиза

домашняя кухня, пончики на сметане, пончики, Простой рецепт, тридцать порций

Рецепт пончиков

Нежные маленькие пончики. Очень быстро исчезают, наверное потому, что маленькие и сами в рот прыгают?

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 1041 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим пончики на сметане

Состав:

  • 2 яйца
  • 150 мл жирной сметаны
  • 6 ст.л. молока
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванили
  • щепотка соли
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • масло для жарки
  • сахарная пудра или сахар для посыпки

Как приготовить

  1. Смешать яйца и сметану с молоком, растительным маслом, сахаром, ванилью и солью. Добавить муку с разрыхлителем, получится гладкое тесто. Смешивать удобно ручным миксером.

  2. Разогреть масло в тяжелой кастрюле или фритюрнице. Масло не должно кипеть, если оно правильно разогрето, то вокруг опущенной в масло спички или зубочистки будут образовываться маленькие пузырьки.

  3. Набирать тесто двумя чайными ложками и опускать в горячее масло. Жарить до румяного цвета.

  4. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы промакнуть лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой. Есть лучше сразу, с пылу-жару.

Комментарии

4.7 / 5
Зина Царенко
Зина Царенко

Гашкова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Куксенкова Алла
Куксенкова Алла

Обалденный рецептик пончиков на сметане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Ира Семенюта
Ира Семенюта

Гашкова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пончиков на сметане!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

engedi2004
engedi2004

Уже второй раз пончики на сметане делаю.
Просто восхитительно.

ongesi1998
ongesi1998

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lera
lera

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пончиков с творогом. Наверно я надолго у Вас.

angelina
angelina

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Персик Ольга
Персик Ольга

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

adelaida1972
adelaida1972

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Чемоданова Даша
Чемоданова Даша

Спасибо! Беру в закладки.

istee
istee

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

asya
asya

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Вика Логанина
Вика Логанина

Все понятно и наглядно в рецепте пончиков на сметане.
Готовить с Гашкова одно удовольствие!

round
round

Спасибо, Гашкова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!