Фото пончиков французских.

Пончики французские

Name: пончики французские
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Вода - 300 мл; Сливочное масло - 100 г; Мука - 120 г; Куриные яйца - 4 шт.; Соль - по вкусу; Растительное масло - 1 стак. (200 мл); Сахарная пудра - по вкусу

От: Саша Мачульская

домашняя кухня, пончики французские, пончики, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пончиков

Простой рецепт вкусных заварных пончиков, которые легко приготовить!

Попробуйте)

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 301 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пончиков Простые рецепты

Готовим пончики французские

Состав:

Для теста:

Вода - 300 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 120 г
Куриные яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу

Для фритюра:

Растительное масло - 1 стак. (200 мл)

Для обсыпки:

Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить

Воду налить в кастрюлю.
В воду добавить сливочное масло.
Массу довести до кипения, масло должно полностью раствориться.
Массу снять с огня.
Муку быстро насыпать в полученную массу и быстро размешать.
В остывшую массу постепенно добавлять яйца, тщательно перемешивая.
Посолить и снова хорошо перемешать, можно миксером.
Растительное масло довести до кипения.
Массу выложить в масло чайной ложечкой.
Готовые пончики выложить на салфетку.
Остудить и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!