Фото пончиков заварных по-французски.
Пончики заварные по-французски
От: toucia
французская кухня, пончики заварные по-французски, пончики, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пончиковЕсли вам наскучили пироги и булочки, посмотрите, как приготовить пончики заварные по-французски легкий рецепт на скорую руку. По вкусу пончики получаются даже лучше классических, попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На полдник, На скорую руку
Простой рецепт пончиков Красивые рецепты Рецепты на скорую руку Рецепт французской кухни
Готовим пончики заварные по-французски
Состав:
- Мука — 120 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 л (для жарки)
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и поставьте на небольшой огонь. Доведите массу до кипения и снимите с огня, масло должно полностью раствориться.
-
2. Добавьте всю муку и быстро, интенсивно перемешайте. Должно получиться мягкое гладкое тесто. Дайте массе немного остыть (она должна быть теплой) и по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой или миксером.
-
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности. В сотейник налейте растительное масло, доведите его до кипения и опустите в него тесто, формируя пончики чайной ложкой.
-
4. Обжарьте пончики до золотистого цвета, выложите их на бумажное полотенце и дайте им остыть. Украсьте сахарной пудрой или шоколадом. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления пончиков нужно особенное тесто, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить неклассические пончики из заварного теста. Рецепт очень простой, он позволяет испечь пончики всего за 30 минут, достаточно лишь подготовить тесто и аккуратно обжарить его во фритюре. Не переживайте, если тесто получится слегка жидким или наоборот густым, пончики все равно получатся вкусными и хорошо пропекутся.
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Я слабо разбираюсь в пончиках заварных по-французски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пончиками заварными по-французски много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Уверена маме понравится
все любители пончиков заварных по-французски оценили!
Что думаете о рецептике заварных картофельных пончиков maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/zavarnye-kartofelnye-ponchiki?
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пончики заварные по-французски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецептик пончиков заварных по-французски!!!
Муж был в восторге.
пончиков заварных по-французски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Toucia, большое спасибо за рецепт пончиков заварных по-французски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пончики заварные по-французски. Вот я ему и приготовлю.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!