Рецепт пончиков из сдобного теста

Фото пончиков из сдобного теста.

Пончики из сдобного теста

От: marianna90

домашняя кухня, пончики из сдобного теста, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Готовим пончики из сдобного теста

Состав:

  • Молоко 400 мл
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 450 г
  • Сухие дрожжи 1 столовая ложка
  • Ванилин по вкусу
  • Маргарин 100 г

Как приготовить

  1. В теплое молоко добавить сахар, дрожжи. Перемешать и дать дрожжам ожить (минут 15). Теперь добавить сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное), соль, ванилин. Все тщательно взбить венчиком.

  2. Затем добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым средним. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.

  3. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать кружки. Если хотите крупные пончики вырезайте стаканом, если поменьше рюмкой. Дайте пончикам расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.

  4. Хорошо раскалить растительное масло (столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить на умеренном огне с двух сторон, до золотистого цвета.

  5. Готовые пончики выложить на салфетки, посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

4 / 5
Алена Ковалевская
Алена Ковалевская

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Алиса Карагадян
Алиса Карагадян

Приготовила пончики из сдобного теста!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пончики из сдобного теста.

anna76
anna76

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

endongot1998
endongot1998

УУУХХХ вот это пончики из сдобного теста.
Супперрр…спасибо…

Мая Старинская
Мая Старинская

Спасибо, очень понравилось оформление пончиков из сдобного теста!

Литвина Надежда
Литвина Надежда

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ideato
ideato

Ну очень вкусно! Расскажу вам о пончиках из тыквы. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

atofr1983
atofr1983

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пончики из сдобного теста-это моя мечта!)))

Алена Ковалевская
Алена Ковалевская

Marianna90 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пончики из сдобного теста — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пончики из сдобного теста, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пончики из сдобного теста.
СПАСИБОЧКИ!