От: Маргарита Чапанова
домашняя кухня, пирожки с творогом на сковороде, пирожки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пирожковГости на пороге, а угостить их нечем? Такие ситуации случаются практически с каждым, и стоит иметь под рукой парочку рецептов быстрых закусок. Один из таких - пирожки с творогом на сковороде.
Простой рецепт пирожков Рецепты на сковороде
Первым делом необходимо разморозить тесто. Далее рецепт приготовления пирожков с творогом на сковороде займет менее получаса. В глубокой миске нужно соединить творог с вымытой, мелко нарезанной зеленью и тщательно перемешать. При желании можно добавить щепотку соли.
2. Когда тесто стало мягким, его нужно выложить на присыпанную мукой поверхность. При помощи скалки тесто нужно раскатать довольно тонко, однако не допуская дырочек. Отступив немного от края, выложить начинку.
3. Теперь можно завернуть тесто в плотный рулет. При каждом новом слое необходимо прижимать руками тесто, чтобы не было больших просветов.
4. Самое время разделить большой рулет на порционные кусочки. Они могут быть любого размера, однако лучше делать их не очень большими, чтобы удобно было разместить на сковороде.
5. На сковороду налить растительное (при желании можно заменить сливочным) масло и как следует его разогреть. Отправить на сковороду пирожки и обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Такие пирожки с творогом на сковороде в домашних условиях жарятся не более 5 минут. Затем их нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать к столу их можно горячими, однако и холодные они очень вкусные.
Пирожки с творогом на сковороде - это отличный вариант выпечки на скорую руку. Использовать можно также дрожжевое тесто, однако это увеличит время приготовления. Зелень можно выбрать абсолютно любую - петрушку, кинзу, укроп и все, что окажется в холодильнике.
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожками с творогом на сковороде!
Спасибо Маргарита за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирожки с творогом на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Маргарита, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки с творогом на сковороде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Привет!
Я не ем пирожки с творогом на сковороде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мне очень понравился рецептик пирожков на сыворотке, хочу поделиться с вами.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила мужу пирожки с творогом на сковороде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пирожки с творогом на сковороде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!